نام فایل : روشهاي نگهداري ميوه‌ها و سبزيها در سردخانه با هواي كنترل شده

فرمت : .doc

تعداد صفحه/اسلاید : 15

حجم : 109 کیلوبایت

روشهاي نگهداري ميوه‌ها و سبزيها در سردخانه با هواي كنترل شده
فهرست مطالب
 
روش‏هاي نگهداري ميوه‏ها و سبزي‏ها در سردخانه با هواي كنترل‏شده
هدف
دامنه كاربرد
انواع هواي كنترل شده
روش تنظيم هوا
اطاق‏هاي مورد بهره‏گيري براي هواي كنترل شده
تنظيم دما و هوا
حفظ آميزه هواي كنترل شده
كنترل‏هاي دوران نگهداري
كارهايي كه پس از پايان دوره نگهداري بايد انجام گيرد
 
بسمه تعالي
پيشگفتار
آئين كار روش‏هاي نگهداري ميوه و سبزي‏ها در سردخانه با هواي كنترل شده به وسيله كميسيون فني مربوطه تهيه و تدوين شده و در دويست و پانزدهمين كميته ملي استاندارد كشاورزي و غذائي مورخ
76/12/13
مورد تائيد قرار گرفته , اينك باستناد بند
1
ماده
3
قانون اصلاحي قوانين و مقررات موسسه استاندارد و تحقيقات صنعتي ايران مصوب بهمن ماه
...