نام فایل : آئين كار تهيه پسته از مرحله برداشت محصول تا بسته بندي

فرمت : .doc

تعداد صفحه/اسلاید : 18

حجم : 300 کیلوبایت

آئين كار تهيه پسته از مرحله برداشت محصول تا بسته بندي
فهرست مطالب
 
مقدمه
هدف
دامنه كاربرد
تعريف كارگاه
مراحل تهيه پسته
ويژگيهاي بهداشتي كارگاه
رعايت نكات لازم براي جلوگيري
از آلوده شدن پسته به سم آفلاتوكسين
 
بسمه تعالي
پيشگفتار
آئين كار تهيه پسته از مرحله برداشت محصول تا بسته‏بندي كه بوسيله كميسيون فني خشكبار تهيه و تدوين شده و در كميسيون نهائي خشكبار مورد تأييد قرار گرفته و در سي‏ودومين جلسه كميته ملي صنايع غذائي و بسته‏بندي مورخ
62/7/9
تصويب و به استناد ماده يك ( قانون مواد الحاقي به قانون تأسيس مؤسسه استاندارد و تحقيقات صنعتي ايران مصوب آذر ماه
1349
) به عنوان آئين كار رسمي ايران منتشر مي‏گردد .
براي حفظ همگامي و هماهنگي با پيشرفتهاي ملي و جهاني صنايع و علوم استانداردها و آئين كارهاي ايران در مواقع لزوم و يا در فواصل معين مورد تجديدنظر قرار خواهند گرفت و هرگونه پيشنهادي كه براي اصلاح يا تكميل اين استانداردها و آئين كارها برسد در هنگام تجديدنظر در كميسيون فني مربوطه مورد توجه واقع خواهد شد .
بنابراين براي مراجعه به استانداردها و آئين‏كارهاي ايران بايد همواره از آخرين چاپ و تجديدنظر آنها استفاده نمود .
در تهيه اين آئين كار سعي بر آن بوده است كه با توجه به نيازمنديهاي خاص ايران حتي‏المقدور ميان روشهاي معمول در اين كشور و روشهاي متداول در كشورهاي ديگر هماهنگي ايجاد شود .
لذا با بررسي امكانات و مهارتهاي موجود و اجراي آزمايشهاي لازم آئين كار حاضر با استفاده از منابع زير تهيه گرديد :
...