نام فایل : گلوکز

فرمت : .doc

تعداد صفحه/اسلاید : 6

حجم : 62 کیلوبایت

گلوکز
گلوکز ، یکی از قندهای مونوساکارید (تک قندی) است که به نامهای
D
- گلوکز ،
D
- گلوکوپیرانوز ، قند انگور (
grape Suger
)، قند ذرت (
Corn Suger
)، دکستروز و سرلوز (
Cerelose
) نیز نامیده می‌شود. دارای فرمول عمومی
C
۶
H
۱۲
O
۶ است و با داشتن عامل
OH
بخوبی در آب محلول است. واکنش اکسیداسیون آن در سیستم حیاتی جانوران اتفاق می‌افتد و به همراه تولید آب و
...