نام فایل : گزارشی درباره مديريت تخم مرغهاي قابل جوجه کشي 9ص

فرمت : .doc

تعداد صفحه/اسلاید : 3

حجم : 51 کیلوبایت

مدت نگهداري بروز
درج حرارت سانتيگراد
درصدرطوبت
3-1
19
75-70%
بيشتر از چهار روز
18-16
75-70%
براي نگهداري تخم مرغها به مدت طولاني پايين آوردن درجه حرارت سردخانه کمک خوبي در حفظ کيفيت تخم مرغ خواهد داشت .
جريان صحيح هوا که در بالا ذکر شد براي رسيدن و نگهداري رطوبت و حرارت در حد مطلوب با حداقل تغييرات درمدت نگهداري تخم مرغ نقش اساسي را ايفا مي کند.
- حرارت بيش از حد موجب رشد باکتريها مي گردد.
- حرارت پايين خطر ايجاد شبنم روي تخم مرغ را دارد .
- رطوبت بيش از حد موجب رشد قارچ مي گردد.
- گردش هواي کم موجب گرم شدن دوباره تخم مرغ مي گردد.
- محل تخليه و بارگيري تخم مرغ بايد سرپوشيده باشد .
دستگاههايي وجود دارد که مخصوص اندازه گيري وثبت درجه حرارت مي باشند که براي کنترل و ارزيابي بسيار با ارزش هستند.
انبار نگهداري و سردخانه بايستي بقدر کافي بزرگ باشند که بتوانند براحتي تعداد تخم مرغهاي توليدي را در خود جاي دهد .
لازم است بين ديوارها و رديف هاي تخم مرغ حدود 40 تا 50 سانتي متر فضاي خالي وجود داشته باشد فاصله سطح تخم مرغهاي انبار شده با سقف انبار بايستي حداقل 5/1 متر باشد.
بهداشت و ضدعفوني تخم مرغهاي قابل جوجه کشي
...