نام فایل : دانستني هايي از تغذيه

فرمت : .doc

تعداد صفحه/اسلاید : 4

حجم : 6 مگابایت

(( دانستني هايي از تغذيه ))
رژيم غذايي و مراقبت تغذيه ايي امري بسيار ضروري مهم است كه بايد به آن توجه شود تا :
1 . سلامت بدن حفظ شود.
2. بيماريهاي كه در اثر سوء تغذيه بوجود مي آيد پيشگيري شود.
3. قدرت روحي و جسمي حفظ شود.
تحقيقات نشان داده است افرادي كه از عمر طولاني تري بر خوردارند داراي خصوصيات زير هستند:
هر روز بطور مرتب صبحانه مي خورند.
در هر وعده حجم غذاي كمي مصرف مي كنند.
همواره وزن ثابتي دارند.
ميوه و سبزي در برنامه غذايي روزانه آنها وجود دارد.
چربي و مواد غذايي چرب كمتر مصرف مي كنند.
از مصرف نمك و مواد غذايي شور به مقدار زياد خودداري مي كنند.
چگونه مي توانيد يك برنامه غذايي مناسب داشته باشيد:
ابتدا بايد بدانيد كه از چه مواد غذايي و به چه مقدار بخوريد تا سلامتي خود را حفظ كنيد. بطور كلي نيازهاي غذايي بدن شامل انرژي، پروتئين، چربي ، ويتامينها، مواد معدني و آب است.
1
- قندها و مواد نشاسته ايي
:
با افزايش سن، سوخت و ساز مواد قندي و نشاسته ايي كاهش مي يابد و تحمل بدن نسبت به قندها تغيير مي كند.
مواد قندي و نشاسته ايي به مقدار زياد و به عنوان منابع اوليه و مهم انرژي براي بدن مورد نياز هستند. بيش از نيمي از انرژي بدن از مواد نشاسته ايي مثل برنج، نان ، غلات و حبوبات تامين كنيد.
سبزيها، دانه ها و ميوه علاوه بر اينكه مواد قندي هستند ويتامين و فيبر نيز دارند.
...